Rolo de ovo mais caro do mundo
Pode 7, 2024
O chef Jack Lee Catering Agency, de Los Angeles, acaba de lançar um rolo de ovo de US $ 100 da LOBSTER que inclui ingredientes raros.
O prato de luxo é composto por cauda de lagosta do Maine, caranguejo rei do Alasca, trufa preta de verão e nagaimo julienned, cenoura e raiz de taro bebê selvagem.
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É coberto com uma coroa de caviar de Sveruga e folha de ouro e acompanhado de uma framboesa fresca e o molho de redução de Sauvignon Blanc Dry Creek 2009.
