Sabre de champanhe mais caro do mundo
Henry Tuke lançou seu novo sabre de champanhe nos jardins de tirar o fôlego nas adegas históricas da casa de champanhe Canard-Duchêne em Ludes, França.
Os convidados do evento testemunharam o fundador de Henry Tuke, Tom Tuke-Hastings, bater o recorde mundial, ao conhecer 35 garrafas da Cuvée Léonie de Canard-Duchêne em um minuto.
O Henry Tuke Champagne Sabre é forjado à mão em aço inoxidável Damasco na Inglaterra e possui acessórios de prata esterlina sólidos e uma aderência esverdeada.
Até o estande é especial, com a base feita de carvalho antigo recuperada das docas romanas originais em Londres e datada cronologicamente a 70AD.
Canard-Duchêne, fundada em 1860, é uma das principais casas de champanhe. Eles estão intimamente ligados à sabragem e o sabre está em seu brasão de armas nos últimos cem anos.
O sabre ou sabrage do champanhe tornou-se popular nas guerras napoleônicas e, desde então, cavaleiros e bon viveurs têm derrubado as garrafas de champanhe.
Funciona devido a dois fatores principais: a pressão dentro da garrafa e a garrafa sendo feita em duas partes.
Ao passar a lâmina da espada ao longo da garrafa ao longo das duas linhas de falha, quando atinge a borda, cria uma rachadura.
A pressão na garrafa e o acompanhamento do sabre rapidamente expandem isso até que ela se separe da garrafa e voe pela sala.
A pressão e qualquer vinho expulso limpam a boca de pequenas partículas de vidro, embora o primeiro copo deva ser verificado quanto a detritos por precaução.
O sabre é vendido por 27.000 libras e está disponível em revendedores selecionados e diretamente em Henry Tuke: www.HenryTuke.com.
