Lista de restaurantes Michelin 3 estrelas no Japão
Depois de ser premiado com mais quatro restaurantes de três estrelas pela Bíblia gastronômica Michelin na semana passada, o Japão aumentou o abismo entre ele e sua rival culinária mais próxima, a França.
O Japão agora tem um total de 36 restaurantes de três estrelas, enquanto a França possui 26. Aqui estão todos os restaurantes de três estrelas no Japão, por cidade e região:
Hokkaido
Sushi Tanabe
Nukumi
Molière
Michel Bras Toya Japon
Tóquio
Araki
Azabu Yukimura
Esaki
Hamadaya
Ishikawa
Joël Robuchon
Kanda
Koju
Quintessência
Ryugin
7chome Kyoboshi
Sukiyabashi Jiro Honten
Sushi Mizutani
Sushi Saito
Sushi Yoshitake
Usukifugu Yamadaya
Quioto
Chihana
Hyo-tei
Kikunoi Honten
Kitcho Arashiyama Honten
Mizai
Nakamura
Tsuruya
Osaka
Fujiya 1935
Hajime
Kashiwaya
Koryu
Taian
Kobe
Cá Sento
Komago
Nara
Wa Yamamura
