Cachorro-quente mais caro do mundo
O que foi criado como um item de novidade no ano passado agora foi adicionado permanentemente a um popular menu de restaurante de Nova York.
O 'Serendipity Foot Long Haute Dog' foi admitido no Guinness World Records no ano passado por ser o cachorro-quente mais caro do mundo, por US $ 69.
Meses depois de sua criação, o Serendipity 3, agora colocou o offwhiteblogso cão 'haute' em seu cardápio para o aficionado de cachorro-quente e de bolso.
O cachorro-quente de 30 cm de comprimento é feito de carne pura, grelhada em óleo de trufa branca, ensanduichada em um bolo de pretzel da Alemanha e tostada com manteiga de trufa branca.
Em vez de ketchup, mostarda e sabor, o cachorro-quente é coberto com medalhões de foie gras de pato com trufas negras e servido com condimentos de mostarda Dijon de trufa preta, cebola Vidalia caramelizada e ketchup de tomate da herança.
"O cachorro-quente é um pouco de Americana, mas o 'haute-dog' é glamour total", disse Stephen Bruce, proprietário do Serendipity 3.
Não é a primeira vez que o café cria um prato recorde.
Eles também possuem o título de Sundae de sorvete mais caro do mundo e o maior chocolate quente do mundo.
Em 2007, Bruce fez uma parceria com a joalheria de luxo Euphoria para criar o “Frrozen Haute Chocolate”, uma sobremesa de US $ 25.000 (15.580 €) feita a partir de uma mistura de 28 dos cacau mais caros e exóticos do mundo.
A sobremesa foi então infundida com cinco gramas (0,2 onças) de ouro comestível de 23 quilates e servida em um cálice também revestido com ouro comestível.
A base do cálice era uma pulseira de ouro de 18 quilates cravejada com um quilate de diamantes brancos, e ao lado estava La Madeline au Truffe, da Knipschildt Chocolatier, uma trufa feita com chocolate escuro Valrhona a 70% que custa US $ 250 por trufa. .
A colher de ouro foi colocada com diamantes brancos e cor de chocolate.
O restaurante também estabeleceu um recorde em 2009, criando um jarro de quatro litros ou 15 litros de chocolate quente. Desde então, o recorde foi quebrado pela Nestlé na Cidade do México.
Serendipity 3 é usado para destacar, já que tem sido frequentado por celebridades como Zac Efron, Vanessa Hudgens, ex-presidente dos EUA Bill Clinton e Sarah Palin.
Também figurou como cenário de fundo para a comédia romântica Serendipity, em 2001, com Kate Beckinsale e John Cusack.
Apesar de sua popularidade, o restaurante foi fechado pelos inspetores de saúde em 2007 devido a infestação de roedores e moscas.
Estabelecer recordes mundiais para atrair clientes e atenção da mídia é uma tática popular entre os proprietários de restaurantes.
No início deste mês, o restaurante Buca di Beppo, em Anaheim, Califórnia, estabeleceu o recorde mundial para a maior tigela de espaguete, depois de encher uma piscina com 6.253 kg de macarrão.
Fonte: AFPrelaxnews
