Comida japonesa é o terceiro favorito dos viajantes
Uma nova pesquisa descobriu que a culinária japonesa está se aproximando de cozinhas tradicionalmente favorecidas como italiana e francesa entre os globetrotters, com o sushi a comida mais procurada no repertório culinário japonês.
Entre os 27.000 entrevistados pesquisados pelo site de acomodações online Hotels.com, 18% disseram ter desejo de comida japonesa ao viajar, em comparação com 32% que nomearam culinária italiana e 24% que nomearam comida francesa.
O prato japonês mais ansiava? O sushi ficou em primeiro lugar, com 74%, seguido pelo tempura, popular entre 57% dos entrevistados.
Enquanto isso, ramen - tigelas de macarrão em caldo de peixe ou carne - também são pratos japoneses populares. Aqui estão os principais desejos de comida japonesa entre os entrevistados na pesquisa da Hoteis.com.
1. Sushi 74%
2. Tempura 57%
3. Ramen 33%
4. soba japonês 31% (macarrão fino feito com farinha de trigo sarraceno)
5. Okonomiyaki 27% (conhecidas como panquecas ou pizzas japonesas)
6. Shabu shabu 24% (a versão japonesa de panela quente)
7. Caril japonês 14% (servido com arroz)
8. Yakiniku 9% (a versão japonesa do churrasco coreano)
9. Natto 7% (soja fermentada e pegajosa)
10. Fugu 6% (baiacu)
