Você pagaria US $ 2.013 por um prato de macarrão?
Um restaurante de Manhattan criou um prato de macarrão coberto com lagosta fresca e uma onça de trufa preta para inaugurar o ano novo, pelo valor principesco de US $ 2.013.
O BiCE, um restaurante italiano sofisticado em Nova York, está confiante de que os clientes com bolsos profundos estarão dispostos a desembolsar mais de US $ 2.000 (1.530 €) por um prato de tagliolini caseiro, duas libras (0,45 kg) de lagosta fresca do Maine, cogumelos selvagens e um barbear generoso de trufas negras.
O chef Silverio Chavez diz que o que torna o prato ainda mais exclusivo é o fato de ser servido em uma bandeja de folhas de ouro projetada pelo estilista Gianni Versace.
Versace, que morreu em 1997, teria sido fã do restaurante de Milão, aberto em 1926 e expandido para Nova York em 1987.
Sete meses antes de sua morte, o designer foi procurado para projetar uma série de edição limitada de louças para o restaurante. Embora originalmente houvesse 800 chapas produzidas, segundo Chávez, agora restam apenas 45.
A refeição de quatro pratos também inclui uma entrada de lula e caranguejo crocantes, escaloppini de vitela com molho de alcaparras, espinafre refogado, gratinado de batata e uma sobremesa 'BiCE' especial.
