Os melhores restaurantes recriados como obras de arte
Você nunca precisará pisar fora de São Francisco para apreciar a culinária criada por gênios da culinária da França, Itália, Hong Kong, Dinamarca, Espanha e Japão. No restaurante triplo com estrelas Michelin Benu, a exposição gastronômica No localtrará clientes em uma jornada como nenhuma outra.
Sob a orientação do chef Corey Lee, o restaurante exibirá os pratos premiados de cada chef, como Massimo Bottura, René Redzepi e Albert Adria recriados fielmente. O menu alternará entre os chefs em destaque e de acordo com a sazonalidade. Os comensais poderão provar os pratos escolhidos no repertório existente do chef, enquanto outros são criados especialmente para a exposição.
Para aqueles que desejam um sanduíche de queijo gourmet grelhado com queijo Saint Nectaire e trufa preta do restaurante Astrance, você poderá se arrumar no restaurante sem viajar para Paris. Para a sobremesa, você pode experimentar as obras de Dominique Ansel. Com sua receita de um brownie de chocolate amargo defumado, juntamente com outras receitas premiadas, os clientes podem explorar a extensão da alta gastronomia. Essa colaboração permite que chefs e restaurantes quebrem barreiras estabelecidas por restaurantes de tijolo e argamassa.
O espaço pode acomodar até 70 pessoas e fica aberto durante o horário de almoço, mas será expandido para jantar no futuro.
