Chefs competem para se juntar à equipe culinária da Delta
A Delta Air Lines está lançando sua própria versão do "Top Chef" com um show culinário competitivo que será exibido durante o voo e dará ao vencedor a chance de ajudar a criar o menu da transportadora.
Em parceria com a revista Food & Wine, a transportadora norte-americana anunciou planos para produzir uma série de vídeos original chamada “A pressão da cabine derruba: a busca pelo próximo chef Delta”, que colocará quatro chefs premiados uns contra os outros.
A colaboração tem como objetivo ajudar a marcar o 25º aniversário dos prêmios de Best New Chefs da publicação. Todos os quatro candidatos - Hugh Acheson, Linton Hopkins, Kelly English e George Mendes - já foram os ganhadores do prêmio.
Acheson comanda o Empire State South em Atlanta; Hopkins vem do Restaurant Eugene também em Atlanta; Lemes ingleses Restaurant Iris em St. Louis e Mendes é chef da Aldea em Nova York.
O novo chef trabalhará ao lado da equipe culinária da Delta para desenvolver o novo menu de bordo. A série original será modelada após as competições do programa de culinária, apresentando aos chefs os desafios culinários que serão julgados pela equipe de culinária da transportadora - o chef famoso Michael Chiarello, Michelle Bernstein e o sommelier Andrea Robinson -, além da editora de Alimentos e Vinhos Christina Grdovic.
A série será lançada em outubro, transmitindo o sistema de entretenimento a bordo da transportadora, bem como delta.com e foodandwine.com.
