Principais chefs contratados para novos menus da Qatar Airways

A Qatar Airways recrutou uma linha de estrelas de chefs internacionais, incluindo Nobu Matsuhisa e Tom Aikens, do Reino Unido, para criar um novo cardápio multicultural - a mais recente companhia aérea a explorar os talentos da Michelin para seu programa de refeições a bordo.

Em uma tentativa de representar os quatro cantos do mundo, a companhia aérea com sede em Doha recrutou uma equipe do que eles chamam de embaixadores da culinária de seu país para criar o Menu Mundial da Culinária da Qatar Airways.

Entre o quarteto de chefs, eles compartilham seis estrelas Michelin e uma base mundial de fãs.

Para representar o Oriente Médio e o mundo árabe, o Qatar chamou o chef Ramzi Choeiri, uma conhecida personalidade libanesa cujo programa de TV atrai 10 milhões de telespectadores diariamente. Ele também detém o Guinness World Record por construir o maior falafel do planeta em 2010.

O único chef da Índia a obter duas estrelas Michelin, Vineet Bhatia, também foi trazido a bordo para trabalhar no menu.

E o chef britânico Tom Aikens, o mais jovem do Reino Unido a ganhar duas estrelas, trará uma perspectiva europeia, enquanto o restaurador e magnata japonês Nobu Matsuhisa - cujo império abrange 25 cidades em 5 continentes - trará uma sensibilidade asiática para as refeições a bordo experiência. A cozinha de Matsuhisa também ganhou duas estrelas.

O anúncio acontece quando o Catar se prepara para adicionar o novo Boeing 787 Dreamliner à sua frota nos próximos meses, onde o novo menu será servido.