Ladurée abre primeira boutique de chocolate em Paris
A renomada fabricante de macarons Ladurée expandiu seu repertório de doces com a abertura de uma opulenta boutique de chocolate em Paris, perto dos Jardins das Tulherias.
O Les Marquis de Ladurée abriu as portas da sua boutique de chocolate inspirada no século XVIII, na 14, rue de Castiglione, no primeiro bairro da cidade, onde, em vez de macarons e sobremesas francesas clássicas como millefeuilles e éclairs, a vitrine revela fileiras de ganache bombons, bombons e trufas
No menu de chocolate, os gourmands encontrarão sabores clássicos e inesperados, como rum, violeta, rosa, chá preto e frutas ou gergelim.
As trufas são aromatizadas com framboesas ou especiarias de vinho, enquanto os amantes de macaron ainda podem se dar bem com biscoitos cobertos de chocolate ou macarons com sabor de chocolate, como chocolate branco e maracujá e yuzu de chocolate.
Na tradição semelhante das casas de chá de Ladurée, a boutique de chocolate na área afluente de Paris, perto dos Jardins das Tulherias e da Place de la Concorde, é um covil de extravagância opulenta, mas elegante, com uma paleta de cores que alterna entre marfim e tetos de estuque embelezados em cinza e marfim. , Balcões de mármore branco italiano e um lustre de cristal de Murano que serve como peça central da boutique.
A inauguração de Ladurée contribui para uma cidade já rica e mimada de chocolates finos e premium e chocolatiers principais.
Bombons de Jean-Paul Hévin, Jacques Génin e Michel Cluizel, por exemplo, inspiram peregrinações de chocoholics de todo o mundo.
