Lágrimas humanas usadas como ingrediente de coquetel
Quando descobrimos que a AFP havia contado essa história sobre o estúdio de culinária de Londres e o grupo de eventos Bompas & Parr, não resistimos a adaptá-la. Desde que visitamos as instalações pela primeira vez - como parte do evento "Symphony in Blue", de Johnnie Walker -, procuramos notícias estranhas da Rushworth Street. Bem, esta é certamente uma missão que terminou em lágrimas - literalmente. Os rapazes da Bompas & Parr estão lançando uma oficina de coquetéis misturando espíritos, ervas, especiarias e lágrimas humanas, de acordo com a AFP e o Business Insider.
Sim, as lágrimas humanas estão prontas para o consumo, depois de pasteurizadas, é claro. Bem, pode ser um lembrete útil para facilitar a bebida para que a noite não acabe em lágrimas ... Os responsáveis aqui são Sam Bompas e Harry Parr, talvez a dupla mais empolgante em experiências culinárias. Quando visitamos, o pessoal dinâmico demonstrava as maravilhosas propriedades do gálio (algo que você definitivamente não quer consumir) e essa foi a nossa introdução ao foco incomum na construção de experiências culinárias. Também entramos em um tornado de uísque, uma coluna giratória de vapor de uísque potável, no “Symphony in Blue” - uma celebração do Johnnie Walker Blue Label, é claro. O tornado do uísque foi algo que a Bompas & Parr criou nos estúdios da Rushworth Street. Eles nos impressionaram novamente em Cingapura, desta vez para a marca de sorvete Magnum. Ambas as experiências permanecerão conosco por muito tempo.
Neste conto de mixologia em forma de lágrima, você precisará de £ 25 (cerca de US $ 38) para participar do workshop - a única maneira de saborear verdadeiramente o que Bompas & Parr fazem. Suas próprias lágrimas serão extraídas usando vários métodos, incluindo massagem e mentol, antes de serem adicionadas a garrafas de amargo. Estes podem ser levados para casa, com uma garrafa extra fazendo um presente muito pessoal para um ente querido neste Natal.
O workshop será realizado no dia 15 de dezembro no British Museum of Food da empresa, no Borough Market, em Londres, às 19h. Se você for, pergunte-lhes como exatamente o gálio se transformou em algo ...
