Os 20 melhores restaurantes da Ásia
Como parte do lançamento da edição inaugural do The Miele Guide, a tão esperada primeira lista do ranking dos 20 melhores restaurantes da Ásia foi anunciada no The Miele Guide Dinner em 31 de outubro de 2008.
Este ano, Hong Kong emergiu como a melhor cidade da Ásia para comer. Oito restaurantes dos 20 melhores do Guia Miele estão em Hong Kong.
Também vale a pena notar que um chef-restaurador tem três restaurantes no Top 20. do Guia Miele. Joel Robuchon (o chefe francês), uma vez anunciado como o maior chef do mundo, está sem dúvida ajudando a transformar a cena culinária da Ásia através de seus restaurantes em Hong Kong , Macau e Tóquio.
1. Iggy, Cingapura
2. L'Atelier de Joel Robuchon, Hong Kong, China
3. Les Amis, Cingapura
4. Gunther's, Cingapura
5. Mozaic, Bali, Indonésia
6. Robuchon a Galera, Macau, China
7. Garibaldi, Singapura
8. Yung Kee, Hong Kong, China
9. Hutong, Hong Kong, China
10. Antonio's, Tagaytay, Filipinas
11. Caprice, Hong Kong, China
12. Zuma, Hong Kong, China
13. L'Atelier de Joel Robuchon, Tóquio, Japão
14. Bukhara, Nova Deli, Índia
15. Grissini, Hong Kong, China
16. Nobu, Hong Kong, China
17. M no Bund, Xangai, China
18. Fook Lam Moon, Hong Kong, China
19. Zanotti, Bangkok, Tailândia
20. Kyubey, Tóquio, Japão
A edição 2008/2009 do guia já está disponível nas principais livrarias da Ásia e da Austrália. Também está disponível via O site do Guia Miele . Preço: $ 15
