Off White Blog
O menu de jantar do presidente dos EUA, US $ 30.800

O menu de jantar do presidente dos EUA, US $ 30.800

Abril 27, 2024

Galo de Barack Obama vermelho

O chef celebridade Marcus Samuelsson organizou um jantar para o presidente Barack Obama e Michelle Obama esta semana em seu mais novo restaurante Red Rooster, no Harlem.

O pequeno jantar de 50 pessoas desembolsou US $ 30.800 (€ 27.710) por prato para o evento.


Samuelsson é um dos chefs favoritos do presidente e foi convidado a preparar alguns jantares estaduais para ele no passado.

Samuelsson postou o menu da noite em seu novo site, Food Republic, na manhã seguinte. Veja o que US $ 30.800 lhe pagarão em um jantar com o presidente.

Marcus Samuelsson


Primeiro curso

Pão de milho, com manteiga de mel

Salada de lagosta com aspargos, ervilhas, biscoito quente


Um copo de Hermann J. Wiemer Riesling “Semi-seco” 2008, Finger Lakes, Nova York

Prato principal

Costela de porco refogada, bloqueadores de vidro com mel, cebolinha e redução de vinho tinto

Um copo de Brown Estate "Chaos Theory" 2009, Napa Valley

Sobremesa

Bolo de chocolate com compota de ruibarbo, sherbert de soro de leite coalhado

Donuts de batata doce com canela e açúcar mascavo

Ridge Geyersville “Essence” 2007, Condado de Sonoma, Califórnia

Fonte: AFPrelaxnews - Foto: JR Delia

República do alimento

Artigos Relacionados