Churrascaria moderna com vistas deslumbrantes do horizonte no Andaz Singapore

Empoleirado no nível 38 do novo Andaz Singapore,665 ° F é um restaurante íntimo da Hyatt Hotels que serve uma vista deslumbrante de 360 ​​graus do horizonte de Cingapura e seu famoso bife premium. O rico interior é revestido em tons neutros inspirados nas clássicas lojas de alfaiataria Savile-Row, ainda mais perfeitas com a vista de Cingapura como pano de fundo. A cozinha abriga um conceito aberto com o forno Pira (a temperatura para a qual o restaurante recebeu o nome) ocupando o centro do palco. Acima de tudo, 665 ° F é uma experiência gastronômica aconchegante, especializada em cortes com certificação halal e frutos do mar sustentáveis.

665 ° F Servindo Bife com Vista

A chef de cozinha Josephine Loke, que comanda a cozinha da Andaz Singapore, entrou para o hotel após iniciar sua carreira no Pollen e trabalhou em restaurantes como o Tippling Club, a Open Farm Community e o restaurante MICHELIN, de 2 estrelas. Atendendo a um verdadeiro conhecedor de churrascaria, bem como às necessidades de um muçulmano moderno, o 665 ° F oferece a melhor variedade de seleções principais com certificação halal, grelhadas em um forno Pira, que cria o sabor, aroma, suculência e textura exclusivos de um restaurante aberto. churrasco em uma elegante cozinha interna. Alguns dos pratos de assinatura incluem Kingfish com limão e pepino e rabanete de melancia (SGD 29 ++); Margaret River Wagyu Tomahawk (aprox. 1,2 kg) (SGD 240 ++); lombo australiano alimentado com grãos (340g) (SGD 80 ++); Costeleta de vitela holandesa alimentada com leite (SGD 49 ++); Costeletas de cordeiro australianas (SGD 65 ++); e Sola Dover Inteira em Molho de Tomate (SGD 99 ++). O cardápio é complementado por uma variedade de produtos e ingredientes provenientes diretamente dos Estados Unidos, Irlanda, Austrália, Reino Unido e muito mais, oferecendo uma experiência gastronômica no ambiente contemporâneo.

Os hóspedes são convidados a viajar por um caprichoso teto em arco de cobre e descobrir a sala de jantar mágica - uma aconchegante e dramática sala de jantar em cúpula projetada com uma matriz de 20 globos suspensos pendurados acima.

665 ° F está aberto diariamente 18:00 para 22:00e às sextas-feiras de 12h a 230pm. Para consultas ou reservas a 665 ° F, visite andazsingapore.com ou ligue para +65 6408 1255.

* Os preços estão sujeitos a uma taxa de serviço de 10% e a uma taxa de 7% sobre bens e serviços (GST).