La Brasserie - Melhor Restaurante Francês em Hong Kong
Este restaurante francês tradicional de brasserie, de estilo parisiense, já contava com muitos seguidores em Hong Kong.
Você pode desfrutar de pratos exclusivos, como Bouillabaisse, Steak Tartar, Mexilhão Francês, Crepe Suzette ou o Suflê!
O La Brasserie se diferencia de outros restaurantes franceses em Hong Kong, apresentando pratos do velho mundo raramente disponíveis na cidade, como pato prensado.
O ambiente do La Brasserie é francês, com painéis de madeira esculpida quente, luminárias de vitral e espelhos, além de pisos em azulejo em preto e branco.
Equipamentos peculiares, como uma prensa de pato prateada de aparência medieval, empoleirada perto das mesas, adicionam personalidade a um espaço do velho mundo.
Comunicado de imprensa
La Brasserie do Gateway Hotel orgulhosamente apresenta seu menu exclusivo A Taste of the Beginning, La Brasserie 1983. As iguarias autênticas deste menu original evocam a época de abertura da La Brasserie, juntamente com um sabor requintado da França.
Nosso túnel do tempo da culinária leva você até a entrada refrescante e tradicional: abacate e coquetel de carne de caranguejo com vinagre de xerez, para despertar o paladar.
Continue a despertar o seu apetite com um dos melhores pratos preparados à mesa em Hong Kong: bisque de lagosta com conhaque.
Para o destaque da noite, Tom Samranjit, Chef Executivo, deu atenção detalhada aos três pratos principais verdadeiramente parisienses: Sopa integral inteira de dover meuniere com manteiga marrom, alcaparras, salsa e limão, Cordeiro assado com molho de milho e pimenta verde, e filé grelhado com molho de creme de morel, todos preparados com as receitas nostálgicas da cozinha tradicional francesa de estilo familiar.
Por último, mas não menos importante, delicie-se com o soufflé Hot grand marnier para completar a experiência culinária verdadeiramente memorável na La Brasserie!
"A Brasserie compromete-se a fornecer a autêntica essência francesa à cidade desde a sua abertura em 1983", disse Angus Cheng, gerente de alimentos e bebidas do Gateway Hotel, "todos os elementos, desde sabor, aroma, textura a toque, são totalmente condensados e selados. ambiente e faça de cada visita uma experiência memorável. ”
A partir de agora até 27 de fevereiro de 2011, os clientes também terão a oportunidade de aproveitar os preços de 1983 para suas contas!
Lower Lobby, Gateway Hotel, Cidade do Porto, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
