Beaujolais nouveau quente no Japão, literalmente

A mania do Japão pelo Beaujolais nouveau venceu a recessão, com turistas mergulhando em uma primavera quente nas montanhas cor vermelha com o vinho frutado .

O resort spa Hakone Kowakien Yunessun comemorou o desarrollo anual da queda sazonal, com um sommelier deitando algumas garrafas em um banho termal ao ar livre, enquanto os turistas gostavam de se banhar.

Foi o quarto banho anual usando os produtos da vinícola francesa Laboure Roi no spa, que também oferece banhos com chá verde, café e saquê.

O serviço do Beaujolais, no qual os clientes também bebem o vinho, tocou um cordão com o povo japonês, que valoriza muito os eventos sazonais, disse Mika Okitsu, uma autoridade do spa.

Fora das águas calmas da primavera quente, no entanto, o entusiasmo diminuiu para o vinho, que é tradicionalmente liberado no início da meia-noite da terceira quinta-feira de novembro.

As vendas japonesas de Beaujolais nouveau caíram desde antes da crise financeira global atingir a segunda maior economia do mundo no ano passado, embora o Japão permaneça entre seus principais mercados estrangeiros.

Vendas em Japão caíram de um recorde de 12,5 milhões de garrafas em 2004 para 8,26 milhões em 2007 e 6,7 milhões em 2008.