Melhor restaurante do mundo será inaugurado em Londres
Os ingressos para a versão pop-up de Noma em Londres neste verão esgotaram em 2,5 horas. Cerca de 3.400 ingressos foram comprados em 8 de maio.
De acordo com a publicação de restaurantes Harden, no Reino Unido, cerca de 10.000 pessoas se inscreveram para a chance de participar de "Um gosto de noma no Claridge's".
O chef do melhor restaurante do mundo abrirá uma versão pop-up de seu restaurante Noma, em Copenhague, em Londres, neste verão, para marcar os Jogos Olímpicos.
Mais conhecido no mundo da culinária por ser pioneiro no movimento de forrageamento no qual os chefs usam ingredientes hiper-locais, como ervas e plantas selvagens, René Redzepi estará exportando seu restaurante Noma para o hotel de luxo Claridge, em Londres, por 10 dias.
O pop-up dará aos fãs de Noma uma chance melhor de conseguir um lugar no que se tornou uma das reservas de jantar mais cobiçadas e exclusivas do mundo.
A Redzepi criará um menu de cinco pratos que refletirá os sabores e pratos exclusivos da Noma usando ingredientes britânicos locais e sazonais, diz Claridge.
"A Taste of Noma at Claridge's" estará aberto para almoço e jantar no salão de baile do hotel, de 28 de julho a 6 de agosto. Um cardápio de cinco pratos custa 195 libras.
Recentemente, Noma foi nomeado o melhor restaurante do mundo pelo terceiro ano consecutivo por mais de 800 especialistas em gastronomia em Londres.
