Os cafés por minuto funcionam?
O conceito de café pay-per-minute continua a se espalhar por toda a Europa, após a abertura do que é considerado o primeiro café de Londres a cobrar pelo seu tempo, em vez de por suas bebidas.
A Ziferblat, uma rede russa com 10 pontos de venda na Rússia, abriu uma filial no elegante bairro de Shoreditch, em Londres, onde os clientes podem relaxar por 0,03 libras por minuto.
Os clientes tomam um despertador ao entrar no café, anotam a hora e, em seguida, apresentam o relógio no caixa quando querem sair.
Enquanto isso, eles podem servir lanches, biscoitos e café na máquina de café expresso.
A política descontraída do café se estende à sua decoração, que apresenta itens de móveis incompatíveis e um piano para os clientes tocarem (potencialmente uma estratégia arriscada).
“Cada hóspede do Ziferblat se torna uma espécie de micro-inquilino do espaço, responsável por ele e capaz de influenciar sua vida”, diz a empresa em seu site.
Os cafés pagos por minuto parecem estar decolando na Europa ultimamente. Além da localização do Ziferblat em Londres, existe o AntiCafe em Paris, que cobra dos clientes € 4 ou € 3 por hora por bebidas, lanches e Wi-Fi. Os clientes também são livres para trazer suas próprias refeições.
Em 2013, o Slow Time Café abriu suas portas em Wiesbaden, Alemanha, operando com o mesmo princípio.
Parece que os amantes de cafeterias de todos os lugares estão adotando o conceito de poder relaxar em um estabelecimento sem se preocupar com bebidas caras ou garçons que assistem ao relógio. A tendência vem originalmente de Moscou, onde o número de 'anti-cafés' que são cobrados a cada hora está crescendo constantemente.
