Criador do Shake Shack se une à Delta para novo menu
A Delta Air Lines escolheu o restaurador por trás da marca de hambúrgueres cult Shake Shack e o destino de refeições em Nova York Union Square Cafe para criar um menu expresso especial em voo para passageiros da classe executiva.
A transportadora dos EUA se uniu ao Union Square Hospitality Group de Danny Meyer para desenvolver um novo menu que fornecerá uma versão abreviada de seu serviço de classe executiva para os passageiros que preferem relaxar e dormir em vôos entre o Aeroporto John F. Kennedy de Nova York e Londres.
O novo menu Express Meals será desenvolvido pelos chefs do restaurante Blue Smoke da USHG, que também criarão um coquetel exclusivo para o programa de refeições a bordo. O programa estréia em fevereiro próximo.
A Delta trabalhou com chefs americanos populares como Michael Chiarello e Michelle Bernstein para desenvolver menus anteriores. Na primavera passada, Meyer também abriu seus primeiros postos avançados no aeroporto de Shake Shack e Blue Smoke on the Road no novo Terminal JFK 4 da Delta.
