Novo restaurante no hotel George V será inaugurado em meados de outubro
Um novo restaurante no icônico hotel George V, em Paris, deve abrir suas portas em meados de outubro, de acordo com o Atabula.com.
Sob a tutela de Marco Garfagnini, o Le George terá um olhar mais leve e moderno da culinária mediterrânea tradicional, com muitos pratos de peixe e vegetais. O restaurante planeja se concentrar em cozinha "saudável", com foco em alimentos frescos e leves, para criar uma mistura de especialidades do norte da Itália e do sul da França.
O restaurante inovador completará as ofertas gastronômicas do Four Seasons Hotel George V, que abriu suas portas em 1928.
O hotel de luxo já conta com o Le Cinq, administrado pelo chef Christian Le Squer, que oferece pratos clássicos franceses, e o elegante local de almoço e jantar do La Galerie.
