Lonely Planet lança nova série de livros de receitas
A Lonely Planet anunciou planos para expandir a cobertura de alimentos relacionados a viagens com o lançamento de uma nova série de livros de culinária que visa transportar leitores ao redor do mundo através do paladar.
Para a série, apelidada de "From the Source", a Lonely Planet despachou escritores de alimentos locais em destinos como Itália e Tailândia para vasculhar seus países por nove meses em busca das receitas autênticas que vieram definir o cenário gastronômico local.
Isso inclui rastrear as famílias que inventaram receitas populares, bem como as comunidades que mantêm viva sua herança culinária local.
“Da fonte: Itália ”Por exemplo, apresenta a autêntica e clássica receita de Bolonha para tagliatelle al ragu; um portafoglio de pizza de Nápoles; e orecchiette enrolado à mão da Puglia.
Dentro "Da fonte: Tailândia , ”Os leitores provam os sabores distintos do país com receitas como porco azedo frito com ovo no norte, curry verde clássico do centro da Tailândia e curry de laranja azedo com peixe e mamão ao sul.
As edições da Itália e da Tailândia serão publicadas em 1º de setembro por US $ 24,99.
A seguir, na série, estão livros sobre Espanha e Japão, que serão publicados em agosto de 2016.
