Ithaa: Restaurante submarino
Ithaa, que significa pérola em Dhivehi, é o principal restaurante submarino do mundo, protegido a cinco metros (15 pés) abaixo do nível do mar , cercado por um recife de coral, na ilha Conrad Maldives Rangali em Rangalifinolhu, Maldivas
O premiado Hilton Maldives Resort & Spa tornou-se Conrad Maldivas Rangali Island em 18 de dezembro de 2007 - isso está alinhado ao posicionamento da Conrad como marca de luxo na família Hilton, com serviços e instalações.
O restaurante de cinco por nove metros está envolto em acrílico R-Cast, que é um teto de acrílico transparente que oferece vista panorâmica de 270 ° para seus clientes .
Apenas 14 pessoas podem jantar ao mesmo tempo e o menu é considerado fusão das Maldivas com o Ocidente. As refeições variam de US $ 120 a US $ 250.
A experiência incrível começa desde o início quando você chega ao restaurante passando por uma passarela de madeira.
O restaurante, que custou cerca de US $ 5 milhões para ser construído, foi projetado pela MJ Murphy Ltd. - uma consultoria de design com sede na Nova Zelândia - e foi inaugurado em 15 de abril de 2005. A estrutura foi construída em Cingapura e enviada para a ilha em grande escala. barcaça equipada com um guindaste gigante para colocá-lo em posição no mar
Carsten Schieck, gerente geral, disse: “Usamos a tecnologia do aquário para colocar os clientes frente a frente com o deslumbrante ambiente subaquático das Maldivas.
Nossos hóspedes sempre comentam sobre se surpreenderem com a cor, a clareza e a beleza do mundo subaquático nas Maldivas, por isso parecia a idéia perfeita para construir um restaurante onde os comensais pudessem experimentar uma culinária requintada e levar um tempo para apreciar a vista sem nunca ter os pés molhados. Fonte
De fato, como os peixes nadam livremente por fora, os comensais ocupam o aquário ^ _ ^
