Uísque de 50 anos à venda no Japão
O principal destilador de uísque do Japão começou a aceitar pedidos para uma execução limitada de um uísque envelhecido em barris de carvalho por mais de 50 anos.
Os embarques do uísque Yamazaki Single Malt de 50 anos começarão em 13 de dezembro, em resposta a pedidos feitos em lojas de departamento e de bebidas em todo o Japão.
A Suntory disse que está produzindo apenas 150 garrafas, mas acrescentou que a demanda já foi forte e que está considerando outro lançamento semelhante no futuro.
A Whisky está passando por um renascimento no Japão, em parte por causa da popularidade recente do highball entre uma nova geração de bebedores, mas também por causa da crescente reputação dos destiladores japoneses.
A Suntory, por exemplo, recebeu os principais prêmios do International Spirits Challenge, realizado em Londres em novembro de 2010, com o seu Single Malt de 1984 ganhando o melhor whisky da competição e o prêmio Supreme Champion Spirit.
Com o lançamento do seu uísque vintage de 50 anos, a Suntory tem como objetivo promover o interesse entre os conhecedores.
A empresa disse que a bebida foi amadurecida em barris de carvalho japonês, o que ajudou a criar uma fragrância e um sabor únicos.
De cor âmbar avermelhada, o sabor é suave e forte, lembrando frutas ricas e maduras, enquanto o sabor final é doce e levemente defumado.
Cada garrafa de 700 mililitros terá o preço de 1 milhão de ienes (9.511 €).
