Champagne recebe status de patrimônio mundial pela Unesco

As vinhas históricas, adegas e casas de champanhe onde os vinhos espumantes mais famosos do mundo são produzidos foram listados como patrimônio mundial pela UNESCO no sábado.

As vinhas da Borgonha também foram coroadas com a mesma distinção de prestígio pelo órgão cultural da ONU na cidade alemã de Bonn.

A UNESCO disse que o status de patrimônio mundial do champanhe abrange "os locais onde o vinho espumante foi desenvolvido usando um segundo método de fermentação na garrafa desde o início do século XVII até sua industrialização no século XIX".

As colinas da região de Champagne, no norte da França, onde as uvas para o procurado espumante são cultivadas, já possuem algumas das terras agrícolas mais caras da Europa.

Mas a inclusão na lista de destaque da UNESCO pode trazer mais benefícios econômicos, porque, além de ser um poderoso atrativo turístico, os locais do patrimônio mundial são elegíveis para assistência financeira para a preservação.

A reunião do Comitê do Patrimônio Mundial em Bonn também concedeu o status a dois locais no Irã - os assentamentos trogloditas de Maymand e a antiga cidade de Susa -, bem como o Jardim Botânico de Cingapura e a paisagem sagrada da Grande Montanha Burkhan Khaldun na Mongólia.