Maior marca de vinhos do mundo criada no sul da França
No sul ensolarado de França , a maior vinha do mundo lançou uma nova marca simplificada chamada "Pays d'Oc", criando a exportação de vinho francesa número um para competir contra as marcas do Novo Mundo.
O Languedoc-Roussillon cobre 35% (ou 260.200 hectares) de todas as vinhas francesas, tornando-o o maior produtor mundial.
A partir da safra de 2009, que chegará às prateleiras das lojas, um terço dessa produção, ou 760 milhões de garrafas de vinho, será vendida por variedade de uva e vintage sob a marca Pays d'Oc.
Isso os tornará o quinto maior exportador mundial de vinho varietal. E com 33 variedades de uvas em produção na região, o potencial do mercado é impressionante.
O novo rótulo, possibilitado pelas reformas da União Europeia que receberam luz verde em agosto de 2009, permite que os 2.700 viticultores da região rotulem seus vinhos pela primeira vez com a variedade de uva, safra e localização, ou IGP (Indicação Geográfica Protegida).
Isso segue a estratégia de marketing de muitos dos vinhos de maior sucesso do mundo.
"Bruxelas queria competir com os vinhos do Novo Mundo", disse Florence Barthes, diretora administrativa da associação de produtores Pays d'Oc, nesta semana na Vinisud, feira de vinhos do Mediterrâneo em Montpellier, que atraiu 1.600 expositores e 33.000 visitantes.
"Isso nos ajudará bastante no mercado americano".
Os consumidores estrangeiros costumam ficar confusos com a multidão de chamadas denominações francesas do COA que designam as origens geográficas dos produtos agrícolas e os rótulos complicados.
Segundo Barthes, 75% dos vinhos da região rotulados com uma denominação são destinados aos consumidores franceses e apenas 25% são vendidos no mercado de exportação. O inverso é verdadeiro para os vinhos Pays d'Oc rotulados com a variedade de uva. "75% são vendidos para exportação e 25% são vendidos na França".
"O coração do mercado é a variedade de uvas", disse Barthes. "Aqui estamos na maior do mundo Vinhedo . E agora temos a possibilidade de produzir vinhos varietais, com a qualidade assegurada pelo INAO (organização francesa que regula os COAs), o que é muito importante em termos do mercado internacional de vinhos. ”
Os produtores terão o direito de produzir vinhos AOC ou IPG, dependendo do mercado-alvo.
"Se estivermos na França, venderemos sob a denominação em Limoux", disse Guy Andrieu, proprietário da vinha de Anne de Joyeuse. "Para exportação, venderemos um AOC, mas a prioridade será o IGP Pays d'Oc".
Vários viticultores disseram que estavam planejando desenvolver novos vinhos varietais Pays d'Oc.
Mas a região também espera que os novos rótulos varietais ajudem a atrair um segmento do mercado doméstico que no passado favoreceu a cerveja e o álcool.
Barthes disse que as vendas de vinhos varietais na França aumentam "na ordem de 18% ao ano por causa de novos consumidores mais jovens".
Tanto no mercado interno quanto no mercado externo, a garantia da qualidade tem sido outro obstáculo.
Anteriormente, os vinhos Pays d'Oc eram agrupados com vinho de mesa de qualidade inferior, sem indicação geográfica. O status do IPG os coloca no mesmo grupo dos vinhos de denominação de alta qualidade (AOC).
"Lutamos muito para melhorar a qualidade de nossos vinhos, a fim de ter essa oportunidade", disse Barthes.
Outro aspecto da imagem da marca Pays d'Oc está vinculando sua produção ao desenvolvimento sustentável, com uma carta assinada que proíbe o uso de herbicidas e protege as fontes de água.
Na Vinisud, sua associação comercial InterOc anunciou seis projetos de sustentabilidade, incluindo parcerias com Andrieu e os pesos-pesados franceses Castel, JeanJean e Robert Skalli e a cooperativa ecológica Val d'Orbieu. Juntos, eles produzem 757 milhões de garrafas e empregam 3.083 pessoas.
Skalli, um dos pioneiros mais influentes por trás da iniciativa Pays d'Oc, usa garrafas mais leves e amigas da pegada de carbono para o rótulo varietal Pays d'Oc, Fortant de France, e está desenvolvendo garrafas PET para outro rótulo.
Os produtores de vinho Pays d'Oc também têm planos para a Ásia.
"Estamos trabalhando com os vinhos de denominação Languedoc no treinamento de sommeliers na China", disse Barthes, enfatizando que "o potencial na China é enorme".
Em 2009, a organização francesa de assistência à exportação Ubifrance disse que as vendas para Hong Kong e China aumentaram 41% e 54%, respectivamente.
