Champagne expande domínio
Diante da crescente demanda, os produtores de champanhe da França decidiram de uma maneira muito simples aumentar a produção ampliando a vinha .
Uma decisão tomada por um órgão agrícola francês na quinta-feira permitirá que os produtores estendam a área em que estão autorizados a produzir o vinho espumante mais famoso do mundo, até agora restrito por uma lei que remonta a 1927.
Vinhos espumantes brancos ou rosas são feitos em muitas partes do mundo, mas Somente produtores de uma região designada do leste da França têm o direito de chamar seu produto de champanhe. , sob leis que o estabelecem como um "termo de origem controlado", conhecido sob seu acrônimo francês AOC.
A demanda pelo vinho, uma das exportações mais conhecidas da França, disparou, com seu reconhecimento internacional e vendas maciças.
Os fabricantes de champanhe da França venderam mais de 330 milhões de garrafas de espumante em 2007, um aumento de 4,6% em relação ao ano anterior, e exportaram quase a metade, de acordo com a organização comercial Comite Interprofessionel du Vin de Champagne.
Mais de 300 distritos estavam em consideração para se juntar ao prestigiado selo, que atualmente abriga 15.000 vinhedos e 280 marcas.
Em 2007, o teto da produção foi elevado para 13.500 kg de uvas por hectare, em comparação com 13.000, mas com apenas 33.500 hectares de terra total, o aumento não foi suficiente para atender à demanda.
Jean-Marie Barillere, diretora de recursos de champanhe da Moet Hennessy, disse que a decisão permitirá que os produtores “produzam mais champanhe com um nível médio de qualidade mais alto”.
Moet Hennessy, de propriedade conjunta da LVMH e da Diageo, foi o principal produtor da região em 2007, seguido por Vranken-Pommery e Boizel Chanoine. Reuters - Por Brian Rohan (Edição por Catherine Evans)
