Restaurantes experimentam e-menus
Restaurantes na Europa, Estados Unidos e Japão estão testando tecnologia para permitir que os clientes pedir sua comida diretamente de uma tela na mesa deles em vez de depender de um ser humano notar a sua escolha - às vezes mal-humorado ou erroneamente.
Além de reduzir custos, as empresas que vendem o “e-menu” argumentam que a abordagem de bytes por mordidas tem um valor inovador que pode atrair clientes mais jovens e aumente as receitas com fotografias tentadoras de bifes suculentos e sobremesas pegajosas tente os clientes a pedir mais .
Também poderia prolongar o jantar na TV. Que tal um jantar de jogo de computador?
A idéia pode ser apenas o mais recente artifício de um comércio movido pelo apetite do consumidor e onde os modismos ajudam. Mas, pelo menos por enquanto, parece estar impulsionando os negócios.
Em Israel, a conceptic, uma empresa de capital fechado, já instalou a tecnologia e-Menu em bares de sushi, pubs e restaurantes familiares. O sistema é baseado em telas sensíveis ao toque já utilizado em cantinas de autoatendimento ou para bilhética em aeroportos e cinemas.
"Trata-se de compra por impulso" disse Adi Chitayat, diretor executivo da Conceptic. "Se uma pessoa começa a ver fotos de bolo de chocolate, é provável que ele peça." Fonte: Reuters
