Luke Mangan embarca Eastern & Oriental Express

Agora que o chef e restaurador australiano Luke Mangan está a bordo do trem Eastern & Oriental Express na Ásia, já se foram os dias em que você tem que se contentar com a tarifa meramente sumptuosa oferecida a bordo.

Juntamente com o chef executivo da rota, Yannis Martineau, Mangan e sua equipe com sede em Cingapura oferecerão uma experiência culinária holística que inclui uma excursão matinal a um mercado exótico de alimentos em Cingapura, antes de embarcar no trem com destino à Malásia e à Tailândia. Os fãs do prolífico chef também ficarão felizes em saber que ele vai sediar um livro assinando seu último livro Salt Grill, jantares finos para toda a família.

Mangan não é novo em colaborações de luxo - ele trabalhou com linhas de cruzeiros e uma companhia aérea além de 19 restaurantes terrestres. “Minha equipe e eu estamos absolutamente entusiasmados por termos feito uma parceria com a Eastern & Oriental Express e estamos ansiosos para agora evoluir nossa experiência no restaurante Salt Grill, de estar em terra e no mar, a bordo de um dos trens de luxo de Belmond. Queremos garantir que nossos clientes tenham acesso às melhores experiências de alimentos e bebidas do mundo. Fazer parte da família Oriental e Oriental é sem dúvida um período muito emocionante para nossos negócios e marca. ”