Uísque japonês nomeado melhor do mundo
Palavras como 'choque' e 'humilhação' estão sendo usadas na mídia britânica depois que um uísque japonês foi considerado o melhor do mundo, superando as destilarias escocesas.
De fato, pela primeira vez nos 12 anos do livro, nenhuma destilaria escocesa ficou na lista dos cinco primeiros na Bíblia Whisky de Jim Murray, uma publicação autorizada sobre tudo o que é uísque.
Em vez disso, o título de Whisky Mundial do Ano de 2015 vai para The Yamazaki Single Malt Sherry 2013, resultado que Murray reconhece que “causará consternação entre mais de alguns”.
De fato, o The Independent no Reino Unido chama o resultado de "chocante", enquanto a manchete do The Daily Mail o chama de "humilhação para a Escócia".
De acordo com o artesanato japonês que não poupa gastos ou detalhes, Murray chama o malte Yamazaki de "algo tão próximo da perfeição de malte único quanto você encontrará em muitos anos" por ser "insanamente profundo e satisfatório" e elogia seu " ousadia requintada. "
Da mesma forma, apesar de ter provado mais uísques escoceses novos na última edição de 2015, Murray parece estar surpreso por não ter um dos uísques selecionados na Escócia.
Mesmo na categoria de melhor uísque europeu, a Escócia não conseguiu uma pausa, com o título sendo compartilhado pelo English Whiskey Co., capítulo 14, sem turfeiras e The Belgian Owl Single Malt, 64 meses.
Aqui estão os maiores vencedores de 2015:
Uísque Mundial do Ano 2015: The Yamazaki Single Malt Sherry 2013
Segundo Melhor Uísque do Mundo: William Larue Weller
Terceiro: Sazerac Rye 18 Anos (queda engarrafada 2013)
Único barril do ano: Four Roses Limited Edition Barrel 3-4P
A Bíblia Whisky de Jim Murray apresenta notas de prova para 4.500 uísques e deve ser lançada nos EUA em 11 de novembro a um preço de varejo de US $ 19,95.
