China bebe o vinho mais tinto do mundo
A China ultrapassou a França e a Itália e se tornou o maior consumidor de vinho tinto do mundo, segundo um novo estudo.
A China bebeu 1,865 bilhão de garrafas de vinho tinto no ano passado (ou 155 milhões de caixas de nove litros), contribuindo para um aumento de 136% no consumo em cinco anos.
Para comparação, a França consumiu 150 milhões de casos, enquanto a Itália consumiu 141 milhões de casos, de acordo com nova pesquisa divulgada nesta semana.
O relatório foi encomendado pela Vinexpo, uma conferência da indústria vinícola de Bordéus, e conduzida pela International Wine & Spirit Research, uma empresa de pesquisa independente para o comércio de bebidas.
Além disso, o consumo de vinho tinto na China quase triplicou entre 2007 e 2013, enquanto diminuiu 18% na França e 5,8% na Itália.
Especialistas atribuem o interesse pelo vinho tinto na China não apenas aos supostos benefícios à saúde do tinto versus branco, mas também ao significado cultural da cor.
Na China, a cor vermelha representa boa sorte, força e sorte, tornando-a a bebida ideal para servir em banquetes e festas, aponta o relatório.
Mais de 80% do vinho consumido no país também é produzido no mercado interno, colocando a China como o quinto maior produtor de vinho do mundo.
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