Um rolo de sushi de US $ 1.000
Pode 2, 2024
O rolo de sushi High Roller, vendido por US $ 1000, será servido no restaurante Koi, em Nova York: começa com fois gras marinado e escalfado, coberto com suculenta Langoustine (lagosta).
Em seguida, o rolo é escovado com manteiga de açafrão / baunilha e incrustado com caviar.
Finalmente, quando o rolo é servido, o Chef chega à mesa para raspar trufas brancas Alba e regá-las com 100 anos de balsâmico.