Tokyo Keio Plaza Hotel celebra arte em porcelana

Entre a grande variedade de tipos de porcelana japonesa existentes no mercado, o estilo Arita / Imari é notável por ser um dos estilos mais floridos. Foi produzido pela primeira vez na cidade de Arita no século XVII e é mais conhecido pela porcelana branca com motivos coloridos da natureza. Em comemoração aos 400 anos em que o estilo existe, o Keio Plaza Hotel, localizado em Tóquio, decidiu sediar uma série de guloseimas especiais, de 1 de julho a 7 de agosto.

Realizada no saguão do hotel, a Arita Porcelain Fair anual terá sua 36ª iteração este ano. Para este ano, uma gigantesca escultura em “Porcelain Tree” (9,5 metros de comprimento e 3 metros de largura) será instalada lá, juntamente com o trabalho de três artistas de destaque da Arita. Entre esses três artistas - Inoue Manji, Imaizumi Imaemon e Sakaida Kakiemon - dois possuem o título da certificação especial "National Living Treasure". Seu trabalho representa o melhor do ofício, pela disposição de misturar técnicas de porcelana testadas pelo tempo com um senso contemporâneo de inovação.

Ao mesmo tempo, 10 dos restaurantes do hotel oferecerão uma seleção de menus especiais servidos em porcelana Arita / Imari. A partir daí, eles poderão ver como a comida lindamente organizada reproduz os desenhos da porcelana. Os menus variam de um almoço japonês (ao preço de 4.200 ienes) a um curso completo de Tempura (ao preço de 18.000 ienes).

Se você estiver interessado em descobrir mais sobre as tradições da porcelana Arita / Imari, confira o escopo completo dos eventos no site do Keio Plaza Hotel.