Suntory lança uísque no espaço
O uísque japonês será enviado ao espaço no próximo mês para testar como o tempo em um ambiente de gravidade zero afeta seu sabor.
Suntory lança uísque no espaço
Amostras de uísque produzidas pela Suntory serão armazenadas nas instalações de laboratório japonesas da Estação Espacial Internacional por pelo menos um ano, com alguns frascos ficando mais longos.
Pesquisadores da empresa acreditam que armazenar a bebida em um ambiente com apenas pequenas mudanças de temperatura e movimentos líquidos limitados pode levar a um sabor mais suave.
A Suntory enviará uísque com idades entre 10, 18 e 21 anos, além de várias outras substâncias alcoólicas.
Uma vez devolvidos à Terra, os liquidificadores avaliarão seus sabores enquanto os pesquisadores submetem os líquidos a análises científicas, informou a empresa.
"No momento, não estamos pensando em aplicar os resultados do estudo a produtos comerciais", disse uma porta-voz da Suntory à AFP.
A demanda por uísque disparou no Japão no ano passado, depois que a emissora nacional NHK transmitiu um drama chamado "Massan", a verdadeira história de um empresário japonês e sua esposa escocesa que estabeleceram a primeira destilaria de uísque do Japão.
As vendas também dispararam quando o Yamataki Single Malt Sherry Cask 2013 da Suntory foi nomeado o melhor do mundo pela prestigiada Bíblia Whisky de Jim Murray de 2015.
