Ritz-Carlton Abu Dhabi oferece batidos de camelo

O Grande Canal Ritz-Carlton Abu Dhabi contratou o que eles chamam de mixologista de leite de camelo que criará coquetéis à base de leite rico em proteínas.

Usando leite de camelo de origem local, o mixologista elaborará bebidas com ingredientes como hortelã e morangos confusos para oferecer aos convidados internacionais um sabor de sabores locais e autênticos do Oriente Médio.

O lançamento do novo serviço também coincide com um dos meses mais importantes do calendário muçulmano. O mês sagrado do Ramadã começa em 9 de julho.

"Como o leite de camelo tem um alto nível de proteína e nutrientes adicionais, é uma excelente bebida para consumir durante Suhoor, a refeição tomada antes do nascer do sol para os muçulmanos em jejum durante o Ramadã", disse o mixologista Mohammad Daoud.

Diz-se que o leite de camelo é a coisa mais próxima do leite humano do que qualquer outro leite de origem animal e é rico em vitaminas B e C e ferro. Também é apresentado como um tratamento dietético para diabetes, uma vez que o leite é uma fonte rica de insulina e é mais facilmente digerível para quem sofre de intolerância à lactose.

Um menu à la carte está disponível para Suhoor durante o Ramadã, período durante o qual Daoud estará à disposição para fazer coquetéis sob medida e também fazer recomendações de emparelhamento de comida e leite de camelo.