Guia Michelin Singapura anuncia data de lançamento

Com o touchdown do Guia Michelin em Cingapura em breve, você pode esperar uma excelente cena gastronômica aqui. Foi apenas uma questão de tempo, dada a presença do país crescendo gradualmente na esfera da culinária internacional - especialmente já que os restaurantes situados em Cingapura ocupam exatamente um quinto da lista dos 50 melhores restaurantes da Ásia deste ano. Agora, parece que os inspetores estão terminando e o guia está finalmente pronto para o público. A Michelin anunciou que a primeira edição será apresentada em uma cerimônia de premiação em 21 de julho de 2016, a ser realizada no Resorts World Sentosa.

A cerimônia será realizada em colaboração com Robert Parker Wine Advocates e o Conselho de Turismo de Cingapura - onde haverá a apresentação de estrelas na presença do diretor internacional do guia Michael Ellis. No entanto, se você está se perguntando se os seus locais de jantar favoritos farão a lista, tudo o que você precisa fazer é considerar se eles se encaixam nos critérios do guia usados ​​por inspetores em todo o mundo. Alguns fatores que ajudam os juízes a tomar sua decisão final são: qualidade dos ingredientes, domínio das técnicas, projeção da personalidade do chef na culinária, valor ao dinheiro e consistência no menu.

Entre os eventos a serem realizados na cerimônia está um jantar suntuoso preparado pelo famoso chef Joel Robuchon e outros promissores chefs locais. Também será realizado um leilão de caridade realizado por Christie's. Os ingressos serão vendidos a US $ 450 ++ por assento.

O guia em si pode ser encomendado por R $ 39,95 (incluindo GST e entrega gratuita em Cingapura). Em conjunto com o lançamento, há um novo e abrangente portal da web sobre estilo de vida gourmet em guide.michelin.sg e uma série de eventos exclusivos para ajudar moradores e turistas a explorar a vasta paisagem gastronômica de lá fora. Agora que tudo está configurado, as coisas definitivamente estão começando a ficar emocionantes.