Kim Jong-il gasta US $ 700.000 por ano em conhaque

Uma entrevista fascinante com o chef pessoal do falecido líder da Coréia do Norte Kim Jong-il revela detalhes fascinantes sobre seu gosto extravagante por conhaque francês, caviar iraniano e Big Macs do McDonald's.

Escrita pelo escritor vencedor do Prêmio Pulitzer americano Adam Johnson para a revista GQ, a longa peça chamou a atenção em todo o mundo por oferecer um raro vislumbre do estilo de vida excêntrico e ultrajante do homem teimosamente recluso.

De acordo com o chef de sushi japonês Kenji Fujimoto - um pseudônimo para o homem que agora vive como fugitivo no Japão - Kim era um homem de gosto extravagante.

Durante seus 11 anos como chef pessoal, Fujimoto diz que foi enviado à França para suprir o hábito de conhaque de US $ 700.000 do 'Dear Leader'; ao Irã por caviar; Tóquio para peixe; Dinamarca para cerveja e presunto; e, nas ocasiões em que seu chefe estava se sentindo menos irritado, em Pequim para os Big Macs - partir.

Kim exigiu nada menos que o melhor. Isso significa que uma equipe de 200 pessoas foi contratada para garantir que todos os grãos de arroz fossem perfeitamente modelados - sem rachaduras, sem lascas.

Ele era um verdadeiro gourmand, capaz de conversar por horas sobre foie gras, trufas e carne Kobe. Seu programa de culinária favorito era "Iron Chef".

O artigo da revista, enquanto isso, foi escrito como parte de um projeto de pesquisa de seis anos para o próximo romance de Johnson. O artigo completo pode ser encontrado em //gqm.ag/11krn69.