Bacardi lança licor destilado para chá na China

A fabricante de rum Bacardi criou o que está sendo chamado o primeiro espírito do mundo destilado das folhas de chá verde.

Desenvolvido especificamente para os consumidores chineses, Tang é descrito como um espírito arrojado e perfumado, com um "sabor suave e amargo ao chá".

Produzido em Cognac, o Tang foi desenvolvido usando um processo inovador que é capaz de liberar açúcares complexos das folhas de chá verde para abrir caminho para a fermentação.

O mosto é então destilado, misturado e diluído em 40% de álcool em volume com água de nascente francesa, resultando em um licor verde claro.

Tang é para ser consumido puro e foi desenvolvido especificamente para complementar os sabores da culinária chinesa.

Apenas 2.000 garrafas foram produzidas para a execução inicial. Garrafas estão disponíveis na boutique duty free no aeroporto de Hong Kong até maio.

A próxima estratégia da Bacardi será lançar o produto em restaurantes em toda a China, uma medida que reconhece - e se inclina para - o domínio do baijiu como o espírito de escolha entre as famílias chinesas.

Uma garrafa de 500 ml de Tang é vendida por US $ 1888 HKD (US $ 250 USD).