Fauchon anuncia seu primeiro hotel boutique em Paris
Mais conhecidos por suas deliciosas e maravilhosas sobremesas e doces, os confeiteiros parisienses Fauchon lançaram eclairs de designers em parceria com marcas como Lacoste, Thierry Mugler e Givenchy. Agora, a famosa pastelaria está se movendo em uma nova direção.
A Fauchon apresentou planos para lançar uma cadeia de 20 hotéis boutique, com o Fauchon L'Hôtel Paris como seu primeiro empreendimento em hospitalidade.
O primeiro está programado para abrir suas portas na Place de la Madeleine, na capital francesa, um hotel de 5 estrelas e 54 quartos chamado Fauchon L'Hôtel Paris. Projetado pelo aclamado arquiteto Richard Martinet (Península de Paris), a propriedade será a inspiração de todos os desenvolvimentos futuros e uma academia para treinar todas as equipes em todo o mundo. O Fauchon L´Hôtel Paris será operado pela FAUCHON Hospitality, juntamente com um puro jogador parisiense, Esprit de France.
Olivier Chauvin, presidente e CEO da Fauchon Hospitality, explicou: "A estratégia é estabelecer um portfólio de propriedades da marca FAUCHON L´Hôtel, com uma meta de 20 hotéis na próxima década".
“Com o legado da FAUCHON em todos os aspectos da indústria culinária, é um próximo passo natural para abrir nossos próprios hotéis. Foi essencial para nós definir um conceito que realmente nos diferencia, para que não sejamos apenas mais uma marca de hotel. ”
Os hóspedes dos hotéis de Fauchon podem antecipar uma estadia excepcional pela frente. Chauvin destaca o aspecto gourmet diferenciador dos hotéis FAUCHON. A experiência do hóspede inclui um Bar Gourmet no quarto - um toque sofisticado nos mini-bares tradicionais de hotéis - que oferece uma seleção de produtos Fauchon gratuitos. Outros aspectos-chave incluem operações únicas e dinâmicas de alimentos e bebidas; um design de marca inovador e moderno e atitude ousada; e experiências locais cuidadosamente selecionadas.
A FAUCHON Hospitality pretende expandir-se globalmente pela Ásia, Europa, Oriente Médio e Américas, com prioridades em países onde a marca é mais conhecida (Europa, Japão, Oriente Médio e Leste da Ásia).
O vice-presidente executivo e gerente geral da FAUCHON Hospitality, Samy Vischel, acrescentou que: “Estamos atualmente em discussões avançadas para um hotel em Doha, Catar e Kyoto, Japão, além de um dos principais jogadores da Europa. Estamos em contato com uma grande empresa operacional dos EUA em relação à expansão nos EUA. ”
Para informações adicionais sobre o Fauchon L´Hôtel Paris e a FAUCHON Hospitality, visite FauchonHotels.com.
