O que as estrelas vão comer na noite do Oscar
Pelo 19º ano consecutivo, o fornecedor das estrelas Wolfgang Puck estará no comando do evento mais glamoroso do mundo quando ele alimenta os alimentos de Hollywood como mini hambúrgueres Kobe e torta de frango com trufas negras.
O cardápio do Baile do Governador, a celebração pós-Oscar, segue o repertório experimentado e verdadeiro de Puck, divergindo pouco da seleção de comidas do ano passado.
Como no ano passado, Puck estará servindo uma versão de torta de frango coberta com generosas trufas negras para os 1.500 convidados esperados.
Enquanto os convidados se misturam sob um lustre de cristal de 37 metros e se misturam ao redor de um Oscar de ouro de 5 metros de altura no centro do salão, os servidores oferecerão salgadinhos de Oscar de salmão defumado, mini barras deslizantes de Kobe com cheddar e remoulade envelhecido, pêssego japonês salada, pargo cozido no vapor com especiarias tailandesas e Niçoise de atum com azeitonas verdes.
As opções veganas incluem salada de couve com alcachofra grelhada e vinagrete de limão, lentilhas beluga com couve-flor e legumes para bebês e farro com maçã, beterraba e nozes temperadas. Para a sobremesa, Puck está oferecendo sorvete raspado e uva Concorde.
O 85º Oscar anual vai ao ar domingo, 24 de fevereiro, na rede americana ABC às 19:00 EST (00:00 GMT) e será transmitido ao vivo em países ao redor do mundo.
