O marco de Nova York retorna à vida como The Beekman Hotel
O complexo de Temple Court voltou à vida como o hotel The Beekman e está mais offwhiteblogso do que nunca. Um dos primeiros arranha-céus da Big Apple (tem nove andares, o que foi bastante impressionante nos anos 1800), o prédio foi restaurado à sua antiga glória tanto quanto em 1881. Tendo sido um prédio de escritórios regular para a maioria de seus edifícios. existência, essa reforma vê o marco localizado entre os rios East e Hudson se tornar um novo hotel de luxo e restaurantes.
Entre pelas portas e os hóspedes são recebidos por um átrio vitoriano de nove andares e uma clarabóia piramidal; esse átrio era a reivindicação da fama de Temple Court quando foi aberto e continua impressionante hoje. Outra ode ao seu passado da era vitoriana são grades de ferro fundido, balaustradas e suportes de ferro fundido em forma de dragão. Os 287 quartos do hotel estão decorados com móveis antigos de todo o mundo, provenientes de antiquários. Camas de carvalho projetadas sob medida receberão os hóspedes, além de um banheiro revestido de mármore de Carrara.
Além das comodidades de luxo para os hóspedes de fora da cidade, o hotel também possui duas opções de refeições. O primeiro é o Fowler & Wells, do chef Tom Colicchio, que serve pratos americanos modernos, como a lagosta Thermidor e a carne Wellington, que homenageiam a culinária da cidade de Nova York da virada do século. O segundo é um restaurante de estilo brasserie, Augustine, de Keith McNally. Apresentando clássicos franceses, uma seção especial de churrasqueiras e churrasqueiras para carne, peixe e aves, ele deve ser um deleite para quem optar por jantar aqui.