Off White Blog
Abre Noma Pop-Up em Copenhague

Abre Noma Pop-Up em Copenhague

Fevereiro 29, 2024

O 108 no Noma, o novo empreendimento pop-up do famoso restaurante Michelin de duas estrelas, abre em 20 de janeiro, dando aos amantes da comida 13 semanas para experimentar os novos pratos especiais do restaurante. Fecha em 16 de abril.

O novo restaurante é resultado de uma parceria entre o chef e co-proprietário de Noma, René Redzepi, e o chef Kristian Baumann, que supervisionarão o restaurante enquanto Redzepi e sua equipe vão para a Austrália para liderar Noma Sydney. By the way, Noma Sydney está completamente reservado para toda a sua corrida de 10 semanas.

Como Noma, o 108 no Noma continuará celebrando a gastronomia dinamarquesa, com o nome "108" de Strandgade, Christianshavn, onde o novo restaurante Noma será aberto na próxima primavera.

O restaurante aceita entradas, mas para reservar uma mesa no restaurante, vá para www.108.dk.

Chef Kristian Baumann

Chef Kristian Baumann


Yuca Taco - Copenhagen (Fevereiro 2024).


Artigos Relacionados