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The Monarchy Singapore - um bar de cocktails para os melhores anglófilos

The Monarchy Singapore - um bar de cocktails para os melhores anglófilos

Março 11, 2024

Foto: Robbie Hoyes-Cock (à direita), Rob Scott (ao centro) e Steve Yallop (à esquerda) no épico bar de cocktails da The Monarchy

Localizado na 56/58 Tras Street, o The Monarchy é o mais recente bar de coquetéis britânico de Cingapura (com um "ultra lounge" secreto). Criado pelos cérebros por trás das épicas festas pós-Fórmula 1 - The Podium Lounge, o Monarchy Cocktail Bar & Ultra Lounge, situado em três unidades no térreo dos shoppings tradicionais de Chinatown, é uma meca de 3600 pés quadrados para anglófilos.

Exalando luxo casual ainda pontuado com toques de natureza real, o The Monarchy parece um clube quase secreto de cavalheiros, graças às janelas escuras e à imponente porta da 10 "Downing Street", uma réplica da entrada do escritório do primeiro-ministro britânico.



The Monarchy Singapore - um bar de cocktails para os melhores anglófilos

Começando como uma série de temas Monarquia noites no telhado do OUE Bayfront, o The Monarchy Cocktail Bar é o lar permanente da festa popular com um segredo incrível - uma parede escondida ao lado do magnífico bar de 8 metros gira para revelar o Ultra Lounge - um boudoir escuro forrado com o símbolo definitivo dos sofás ingleses de couro Chesterfield lux, cada um especialmente reforçado para atividades de natureza rítmica (caras dançando, tire suas mentes da sarjeta). É uma área íntima onde os convidados do The Monarchy, que procuram uma vibração diferente, podem festejar com artistas famosos, dançarinos quentes e DJs ao vivo.

Os co-fundadores Robbie Hoyes-Cock e Steve Yallop (um nome familiar nos círculos da alta sociedade) lideraram o OFFWHITEBLOG em uma turnê pessoal pelo local, com toques e acabamentos estéticos legais que exalam motivos tipicamente ingleses - os roqueiros Monarchy e Brit (o outro tipo de Royalty ) Passando pelas portas remanescentes da 10 Downing Street, a experiência The Monarchy começa bem na passagem, graças à série de pinturas encomendadas especialmente para celebrar o passado e o presente dos monarcas britânicos, não apenas a Casa Windsor, mas também a Casa Normandia e os famosos Tudors. Existe até uma pintura de Lady Di (Diana, princesa de Gales), mas ela se parece mais com Bill Nighy (o que também levanta outra questão - por que não está o tesouro britânico que Bill Nighy está presente?)


Depois do corredor, o resplandecente bar de cocktails de granito preto com 8 metros de comprimento, abrangendo os dois salões, é o que torna este bar de cocktails inglês inegavelmente uma das melhores experiências anglófilas de Cingapura. No dia da visita de OFFWHITEBLOG, ele era dirigido por Hazel, absolutamente o bebê-barman mais legal que já conhecemos. Enfrentando uma risada lírica sobre sua alegria no setor de serviços e suas perspectivas sobre a vida noturna, absorvemos um toque do meu Whiskey Sour favorito - o Paint It Black da própria monarquia - um coquetel cítrico nomeado para o hit da Rolling Stone.

Bar grub como o conjunto de Ebi Tempura encomendado pela OFFWHITEBLOG é fornecido com competência por restaurantes vizinhos como Don & Tori, como Steve Yallop, co-fundador do The Monarchy, explica: “As autoridades não nos permitiam administrar nossa própria cozinha, porque queríamos operar como um bar em vez de um restaurante-bar e esses horários de funcionamento são diferentes. "


Grandes variedades de bebidas destiladas, incluindo seus próprios whiskies misturados, são guardados em frente a uma parede de grandes espelhos antigos, emoldurando perfeitamente a miríade de espíritos impressionantes. Confortavelmente sentado em bancos de couro offwhiteblogsos, o OFFWHITEBLOG podia observar as mudanças sutis e o estilo profissional da produção de coquetéis. O salão mais à direita do The Monarchy lembra clubes britânicos particulares, cabines particulares com vista para o bar e todas as idas e vindas de seus clientes e, o mais importante (pelo menos para este autor), uma homenagem ao mais inglês dos apetrechos - o terno sob medida. Uma exibição na parede domina a vista da área, graças ao manequim de alfaiataria de Kevin Seah, encimado por sua visão de uma jaqueta personalizada da Savile Row. Se parecer um pouco "Kingsman", é porque o traje sobrenome significa "cavalheiro britânico", diferente de qualquer outro símbolo estético do planeta. Dito isso, quão bom teria sido se a exposição de Kevin Seah estivesse no lado oposto do corredor, onde um puxão de cabide revelaria o Ultra Lounge do The Monarchy.


Ultra Lounge da Monarquia

Residindo logo atrás de uma parede secreta ao lado do bar, o ultra lounge lembra a derradeira experiência da Monarquia - as noites temáticas das festas. Em essência, The Monarchy é um bebedouro com duas experiências distintas e emocionantes em um bar. Nos fins de semana, ou seja, a partir das noites de sexta-feira, depois das 22h (ou na véspera de um feriado), o Ultra Lounge é o que dá ao bar do bar Monarchy sua vantagem. À medida que a noite amadurece, um pulso constante de música com ritmo acelerado pode ser ouvido no sistema de som personalizado do lounge. O painel de parede ao lado do bar gira para revelar a sala secreta ultra-sexy e ultra-íntima, com sofás Chesterfield de couro especialmente reforçado e mesas de café para dançar.

À medida que a noite avança, os DJs internacionais de house music transmitem o tempo do lounge para a área fora do Ultra.Sentado no bar do boudoir, um conjunto semelhante de pinturas acrílicas continua o tema, mas em vez de monarcas, você obtém as celebridades britânicas mais legais e os ícones da cultura pop. Embora não tenhamos testemunhado em primeira mão, ouvimos que o Ultra Lounge realmente ganha vida quando os dançarinos do bar começam a se apresentar na sua frente. Mas quão debochado pode ser? Eu acho que seria preciso fazer uma visita pessoal para realmente experimentar.

O menu do livro de cheques do Banco da Inglaterra da Monarquia. Autenticamente impresso em papel de linho

Vibração geral da monarquia

Totalmente adequado, o pessoal da vibe Monarchy “Peaky Blinders” ou especificamente a essência de alfaiataria (e não a empresa criminosa) da aclamada série Netflix sobre a vida de gângsteres britânicos da década de 1920. Kevin Seah, o eminente alfaiate de Cingapura, pulou uma viagem a Pitti Uomo especialmente para trabalhar no projeto da Monarquia. Referenciando a década de 1920, a era de ouro do estilo masculino, cada um dos fundadores, incluindo os garçons e garçons, onde eram medidos e vestidos com Kevin Seah. A Britannia clássica se estende além dos trajes e até os cardápios - cada um estilizado como os livros de cheques do Banco da Inglaterra da velha escola impressos em papel de linho da velha escola (exatamente como a coisa real).

Peaky Blinders é um épico da família de gângsteres situado em Birmingham, Inglaterra, em 1919, centrado na gangue de Peaky Blinders, nomeada por seus gorros com ponta de navalha e seu ambicioso e altamente astuto chefe Tommy Shelby.

Os funcionários da Monarquia vestidos com Kevin Seah sob medida. Hazel, a babá de barra que fica na extrema esquerda.

O menu de bebidas do The Monarchy Cocktail Bar é similar. O gerente geral Rob Scott, ex-diretor de bebidas do grupo Burnt Ends, e Rogue Trader, selecionou uma lista especial e exclusiva de coquetéis atemporais com um toque especial - os favoritos mais antigos (como o uísque azedo) terão uma "interpretação da monarquia" - nada é o que parece mesmo que gostos iguais. Usando ingredientes inovadores, as bebidas mais populares da Grã-Bretanha são expressas com o sabor da própria monarquia de Scott, reacendendo a imaginação dos cínicos de coquetéis e dos veteranos em bares; A OFFWHITEBLOG está confiante de que os 2019 Bar Awards incluirão The Monarchy de uma maneira ou de outra, graças ao legado que começaram na crescente cena dos bares de Cingapura.

Paint It Black - um toque no uísque azedo, usando apenas ervas e vegetais, em vez dos cítricos comuns

Alguns dos coquetéis especiais da Monarquia incluem (os dois que o OFFWHITEBLOG tentou pessoalmente):

  • Paint It Black - um toque no uísque azedo, usando apenas ervas e vegetais, em vez dos cítricos comuns
  • Stairway to Heaven - um cocktail cítrico, refrescante e revitalizante (especialmente nesses climas sufocantes), à base de vodka que parece mais um shandy, embora super forte.

Arte e estilo do The Monarchy Cocktail Bar & Ultra Lounge

Em uma parceria exclusiva com o lendário artista americano Alex Wakefield, o artista que se tornou um fenômeno global graças à sua Fórmula 1 e obras de arte com temas de automobilismo. Os trabalhos de Wakefield adornam as paredes do Bar de Coquetéis Monarchy e do Ultra Lounge, cada um com sua peculiaridade e leitmotif artístico. A estranha capacidade de Wakefield de mudar de perspectiva e usar a flexibilidade de sua arte é o que torna a arte da Monarquia tão envolvente e atraente.

A Kevin Seah Table é um destaque marcante do The Monarchy Cocktail Bar e recebeu o nome do alfaiate mais famoso e exclusivo de Cingapura.

Sua arte é colecionada em todo o mundo e ele se orgulha especialmente de sua recente exposição de três meses no Museu do Caramulo, em Portugal, onde suas obras foram exibidas ao lado de artistas de renome mundial, como Salvador Dali e Picasso. Mais importante, agora disponível para venda no The Monarchy com preços a partir de US $ 12.000 (Dame Helen Mirren e George Michael foram vendidos).

Além disso, os blazers Kevin Seah especialmente adaptados com o monograma The Monarchy estarão em breve disponíveis para venda. Cada jaqueta possui privilégios especiais, incluindo convites exclusivos para degustações e outros eventos VIP.

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